La variété Ice Cream s'exprime à travers divers phénotypes, mais tous produisent une bonne et savoureuse fumée. Leur déterminateur commun est leur vitalité et une croissance extrêmement rapide, avec de grandes feuilles saines vert sombre et une production généreuse de résine. Les plantes de cette variété partagent également un goût doux et moelleux qui rappelle la crème glacée.
Elles produisent toutes des quantités considérables de glandes résineuses, exhibant parfois une formation de grandes têtes huileuses, aussi serrées que des rangs de soldats. L'Ice Cream se développe bien dans une culture de type Sea of Green ou de plantes multi-tiges. Cette variété a tendance à réagir comme une voiture sportive; elle équivaut à une Ferrari parmi les plantes!
Les boutons eux-mêmes sont blancs et nacrés comme le givre, avec une pointe de vanille. La fumée est douce, avec des nuances légères de Skunk et de pin. Pour les jardiniers comme pour les fumeurs, l'Ice Cream offre la vigueur et la diversité, sous un enrobage de vanille sucrée.

* Deuxième prix de la Highlife Cup 2008, en catégorie Hydro
* Troisième prix de la Highlife Cup 2009, en catégorie Bio